Evo jela za ljubitelje okusa češnjaka. Prednost češnjace je što ne ostavlja zadah u ustima poput češnjaka. Koristite je i sirovu za salate kako bi u potpunosti doživjeli njenu blagu aromu.

Kuhajte češnjacu oko 10 minuta pa procijedite. Dodajte ulje, papar i sol. Krumpir ogulite pa naribajte na tanke kriške. U nauljenu posudu za pečenje stavite polovicu krumpira (kao donji sloj)  pa nadjev od češnjace pa ostatak krumpira (kao gornji sloj). Prelijte vrhnjem, pospite svježim sirom te zapecite u pecnici na 200°C oko 45 minuta ili dok krumpir ne omekša.

Sastav:

• 4 veća krumpira
• 400g češnjace
• 1dl kiselog vrhnja
• sol, papar
• svježi sir
• malo ulja

Više o češnjači