Poreč je dlačicama obrasla jednogodišnja bilj-ka s uspravnom, šupljom stabljikom. Ima nebesko plave cvjetiće s po pet latica promjera 1 cm koji se javljaju ljeti, a nakon njih se pojavljuju sitne crne sjemenke. Listovi na stabljici su naizmjenični, jajasti. Donji su listovi jako produženi i suženi; nekad malko nazubljen. Biljka može narasti i do visine 1 m.

Biljka se često koristi u medicini i to ponajprije njezini cvjetovi. Ulaze u sastav plućnih čajeva za iskašljavanje. U kulinarstvu se najčešće koriste listovi. Vrlo blagotvorno djeluje na fizičko i psihičko zdravlje, svojevrsni je antidepresiv. Poreč je od pamtivijeka poznat na mediteranskom području, a danas se uzgaja i u pitomom obliku. Kod nas se u divljem i poludivljem stanju susreće u Dalmaciji, Istri i primorju. Raste uz morsku obalu te kao korov u vinogradima i poljima i zapuštenim tlima. Mladi listovi imaju ugodnu kiselkastu aromu koja donekle podsjeća na krastavce.