Za razmisliti
Ovdje se ne radi o običnoj kulinarskoj temi gdje pomiješate namirnice i pojedete obrok. Ovdje govorimo o procesu razumijevanja čovjekove prirode, samospoznaje i kontakta sa prirodim izvornim okusom. A.Rudan
|
Uskoro na TV
O bilju
| Čuvarkuća |
Ovo je mesnata i sočna biljka čiji listovi formiraju debelu prizemnu rozetu. Listovi su pri vrhu suženi u šiljak. |
| Opširnije... |
Sempervivum tectorum L.|
U Vodnjanu 05.06.2010. održat će se Festival samoniklog bilja i zdrave hrane koji je u organizaciji Udruge Mala Scena zamišljen kao projekt zabavno-edukativnog karaktera. Sastavljen je od niza predavanja, radionica u prirodi te gastronomske fešte uz glazbeni program i izložbu. Kroz ovaj festival posjetitelji će imati priliku da razotkriju i dožive svijet samoniklog bilja i zdrave hrane. Cilj Festivala je posjetitelje upoznati sa uporabnom vrijednosti samoniklog bilja u prehrani i liječenju te poveziati tradicionalno-narodnu upotrebu sa zadnjim znanstvenim spoznajama i vratiti samoniklo bilje na jelovnike u većem obimu.
|
Kontakt
Pretraga
Video
Pogledajte trailer Lovca na bilje
Recepti
| Varivo od postijenka |
Za branje ove mediteranske biljke treba se malo verati po stijenama ili ići u šetnju po plažama. Petiljke listova imaju bijelo ljepljivo mlijeko, no ne morate se bojati, jestivi su i vrlo ukusni. Nakon branja trebati ćete samo oprati ruke kako ne bi uprljali odjeću... |
| Opširnije... |
