Za razmisliti
Samoniklo bilje i plodovi su istinski darovi koje nam priroda baca u krilo i kaže jedi. Kupfer-Koberwitz |
O bilju
| Planika |
Arbutus unedo L. Drugi naziv: planičac Plodove planike možemo naći na stablima koje zna narasti do 10 m visoko. Listovi su duguljasti sa obije strane šiljasti. U jesen se razvijaju cvijetovi bijelo zelenkaste boje. U listopadu već možemo brati plodove, koji su okrugli narančasto crvene boje, a izvana prekriveni tupim bodljikavim slojem. |
| Opširnije... |
|
U Vodnjanu 05.06.2010. održat će se Festival samoniklog bilja i zdrave hrane koji je u organizaciji Udruge Mala Scena zamišljen kao projekt zabavno-edukativnog karaktera. Sastavljen je od niza predavanja, radionica u prirodi te gastronomske fešte uz glazbeni program i izložbu. Kroz ovaj festival posjetitelji će imati priliku da razotkriju i dožive svijet samoniklog bilja i zdrave hrane. Cilj Festivala je posjetitelje upoznati sa uporabnom vrijednosti samoniklog bilja u prehrani i liječenju te poveziati tradicionalno-narodnu upotrebu sa zadnjim znanstvenim spoznajama i vratiti samoniklo bilje na jelovnike u većem obimu.
|
Pretraga
Recepti
| Pizza od podbjela |
Podbjel je jedna od prvih smoniklih biljaka koje beremo u proljeće, a koristi se protiv bolesti dišnih puteva.Ova pizza je fantastična i jedna od mojih najdražih jer za nju koristim samo svježe plodove i cijele listove podbjela. Poruka recepta: pizzom protiv astme! |
| Opširnije... |









