Za razmisliti
Ljudi su jedini lovci koji ubijaju i kad nisu gladni. Speilberg
|
O bilju
| Kostriš |
Drugi naziv: kostrič, mliječac, zečja salata. Kostriš spada u porodicu glavočika, to je jednogodišnja biljka, prepoznatljiva po oštrim i masnim listovima, koji su plavozelene boje i puni mliječnog soka. |
| Opširnije... |
| Anton Rudan |
|
|
|
|
Aktivno se bavi biciklizmom, planinarenjem i sportovima na vodi. Suosnivač je Centra za preventivne dijelatnosti u Rijeci pod kojim potpisuje i izdaje knjigu Kuharica ljekovitog jestivog bilja. Voditelj je projekta pod nazivom Opstanak, u kojem govori o temama zaštite prirode i tehnikama preživljavanja u prirodi. Od 2007. godine redoviti je predavač u hrvatskim planinarskim društvima. Suosnivač je i predsjednik grupe za umijetničku orijentaciju "Mala Scena" u kojoj radi kao redatelj i kamerman. Sudionik ekspedicije na Himalaju u sklopu koje obilazi izvore najvećih rijeka na Svijetu. 2008. započinje sa projektom pod nazivom "Lovac na bilje" unutar kojeg snima, uređuje i vodi istoimeni dokumentarni TV serijal. Jedan je od instruktora u prvoj hrvatskoj školi preživljavanja. Voditelj je i urednik serijala "Šumski kuhar" koji se emitira unutar HTV-ove emisije "Dobro jutro Hrvatska". Otac troje djece i kreator različitih ljekovitih tretmana i programa poput "Obitelj i priroda" ili "Povlačenje u prirodu".
Na ovim stranicama, ako pažljivo tragate, pronaći ćete istinsku inspiraciju za hranu, lijek i život. Ona dolazi od majke prirode i pokušaja autora da razumije, uspostavi odnos i prepusti se divljoj prirodi. Svijet i civilizacija našli su se pred egzistencijalnim pitanjima opstanka. Dnevno u svijetu od gladi umire 16 000 djece. Uviđa se potreba za hranom i to ne samo običnom, već zdravom hranom i vodom. Još uvijek postoje regije gdje se može pronaći čista i nezagađena hrana te koristiti pitka odnosno čista voda. Na današnjem stupnju civilizacijskog “napretka”vještina preživljavanja u prirodi više nije samo avanturizam namijenjen čudacima, već prava potreba društva.
Lovac na bilje uči kako pronaći, prepoznati i pripremiti hranu u prirodi, kako napraviti sklonište, upaliti vatru, veslati rijekama, penjati se po stijenama, orijentirati se i zašto uopće čuvati prirodu. Ljudi dožive prirodu koja nudi obilje hrane i zabave, upoznaju sebe, svoje slabosti, strahove i mane te nauče kako se nositi s njima te kako ih nadići. Lovac na bilje nudi informacije, koje su svakodnevno primjenjive, bez obzira na vrijeme, mjesto ili situaciju u kojoj se čovjek nađe i nudi iskreni poziv na suradnju između prirode i ljudi te praktične upute kako to učiniti.
|
Pretraga
Recepti
| Sedmolist u krupici |
Ovo je jedna od biljaka koju je vrlo lako brati jer raste u velikom broju na vidljivim i svijetlim mjestima. Lako je prepoznatljiva i kako sam naziv kaže, uvijek ima sedam listova.
|
| Opširnije... |






Sonchus oleraceus L.


Rođen 1974 u Karlovcu. Djetinstvo provodi u seoskom okruženju uz budući park prirode, rijeku Mrežnicu. Na tom području ima priliku od najranijih dana istraživati prirodu i ne znajući da će to jednoga dana postati njegova životna misija. Svoju ljubav konkretizira i započinje sa radio emisijama na temu zdravog života u kojima je urednik i voditelj. Osniva zajednicu mladeži sa sličnim ekološkim i kulturnim orijentacijama.
Ovo je jedna od biljaka koju je vrlo lako brati jer raste u velikom broju na vidljivim i svijetlim mjestima. Lako je prepoznatljiva i kako sam naziv kaže, uvijek ima sedam listova.